Metoda de sterilizare termică este utilizarea temperaturii ridicate pentru a coagula sau a denatura proteina bacteriană, a inactiva enzima, a împiedica metabolismul și a provoca moartea bacteriilor. Sterilizarea termică include sterilizarea la căldură umedă și sterilizarea la căldură uscată. Umidita......
Citeşte mai mult